Lenha de Nogueira Pecan ( Nóz Pecan )

 

A Lenha da Nogueira Pecan,  proporciona uma defumação de moderado à intensa, trazendo notas apimentadas e marcantes. Ideal para diversos tipos de carnes e vegetais.
Principais Características:
- 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira;

- Lenha padronizada e escovada, limpa sem musgos ou impurezas;

- Confere sabor e aroma defumado aos alimentos assados;

- Melhor formato para defumações longas (low & slow);

- Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
Onde Usar:
- Pit Smokers Médios / Grandes;

- Estação de Costela Fogo de Chão;

- Churrasqueiras á tambor de Costela;

- Churrasqueiras Tradicionais á Carvão;

- Churrasco estilo Campeiro, etc;